Desde 2006

A produzir bons vinhos

Na adega, os nossos vinhos, de denominação de origem controlada das Encostas D’Aire, tem tudo para alcançar níveis de optima qualidade. Na Divinis produzimos bons vinhos tintos, brancos ou rosés.

Produzimos e perpetuamos também o vinho Medieval de Ourém, antigamente conhecido como “vinho Palhete”, uma mistura de uvas brancas com uvas tintas, uma técnica utilizada há já 800 anos .

As castas tintas autorizadas para a produção dos vinhos, nas Encostas D’Aire, são Aragonez, Baga, Castelão, Tinta Miúda, Touriga Nacional e Trincadeira, que devem representar, juntas ou separadamente, pelo menos 65% do corte do vinho.

As castas brancas autorizadas, Arinto, Fernão Pires, Ratinho, Seara Nova, Tamarez e Vital, devendo compor, também, pelo menos 65% do corte.

Cave de Vinhos

Óptimo espaço para organizar eventos para empresas, particulares. Não se preocupe com o vinho, nós fornecemos.

WordPress Image Lightbox Plugin